124479 Maten som skyddar mot cancer / Kerstin Hultén ; foto: Susanna Blåvarg.
Av: Hultén, Kerstin, 1965- .
Utgivningsår: 2009.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Klassifikation: Vmb ; Vep ; 613.2
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier Fakta
ISBN: 91-7424-005-6 978-91-7424-005-4
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning Författaren, forskare i näringsepidemiologi, skriver här om mat som skyddar oss enligt de senaste forskningsrönen om sambandet mellan mat och cancer. Maten vi väljer ska också vara så nära den naturliga råvaran som möjligt, dvs. från växtriket samt fisk och skaldjur. Även ett antal recept.