David Batras inte så tråkiga indiska mat / recept och text: David Batra ; foto: Wolfgang Kleinschmidt.

Sök

Utökad sökning

Tillbaka

254313

David Batras inte så tråkiga indiska mat / recept och text: David Batra ; foto: Wolfgang Kleinschmidt.

Av: Batra, David, 1972-

Utgivningsår: [2020].

Språk: Svenska

Medietyp: Bok

Klassifikation: Qcabd-oba ; 641.5954

Kategori: Facklitteratur

Förlag: Bonnier fakta

ISBN: 978-91-7887-229-9

Lägg på minneslista

Tipsa

Antal reservationer: 0

Innehållsbeskrivning

Följ med David Batra till Indien där han delar med sig av sina favoritrecept och personliga berättelser om roliga, starka och söta matminnen.I denna nyutgåva av "David Batras inte så tråkiga indiska mat" serveras goda och enkla rätter som passar hela familjen. Davids favoritrecept presenteras med hans inte så tråkiga instruktioner. Dessutom bjuds det på en inblick i det indiska köket. Bland annat berättar David om sin fasters bästa husmorsknep, sin pappas traumatiska efterrättsnatt och mammans inte fullt så indiska men väldigt goda salsa.Smakprov ur innehållet: chicken korma, crispy chili potatoes, punjabi fried rice, palak paneer, Davids pappas klassiska dal, skånsk-indiska veggie patties, instant halwa, kulfi, saffransglass och jordnötstoffee.